ワイン(白)

Monday, May 30, 2011

ヴァンサン ジラルダン キュヴェ・エモーション・ド・テロワール・ブラン 2005

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葡萄品種:シャルドネ 100%
原産地:フランス(ブルゴーニュ)
価格:2,650円(ワイン屋 大元にて)
輸入元:稲葉

GW前夜に我が家で開けた1本。GW感を感じるコトは、ほぼ無かったけれども。

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Wednesday, April 13, 2011

ドメーヌ・サン・ジャック リュリー・プルミエクリュ・モリソー・ブラン 2007

葡萄品種:シャルドネ 100%
原産地:フランス(ブルゴーニュ)
価格:3,129円(京橋ワインにて)
輸入元:オーレ ジャパン

2月最後の日曜日に開けたリュリー。年産わずか4000本にも満たないそう。ちなみにこの日のお昼は、用賀の本城さんへ。次回は5月。唯一決まってる我が家のGWの予定。ちょっと遠いから、ちょっと緊張する。

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Sunday, April 03, 2011

ポイエル・エ・サンドリ ビアンコ・ファイエ・ドロミティ

葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ビアンコ
原産地:イタリア(トレンティーノ)
価格:(5,300円?)
輸入元:オーデックス・ジャパン

こちらもヴィニタリアの福袋に入っていたモノ。2月の連休最後の日曜のお昼に。

ぶうお得意のSALONEポモドーロと併せて頂きました~restaurant このポモドーロはまだ、肉の会では出していない逸品。オススメでありますshine

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Sunday, March 27, 2011

マシャレッリ シャルドネ・マリーナ・チヴェティック 2006

葡萄品種:シャルドネ 100%
原産地:イタリア(アブルッツォ)
価格:(6,700円)
輸入元:オーデックス・ジャパン

ヴィニタリアの福袋に入っていた白。2月のとある土曜の昼、ぶうが牡蠣とほうれん草とパンチェッタでパスタを作ってくれたので、ここぞとばかり開けてみた。ちなみにそのパンチェッタは、私が馬車道に仕事で行った時のお昼に入った『ラ・テンダ・ロッサ』というイタリアンレストランで食べたカルボナーラに入っていたパンチェッタが衝撃的に美味しく、ラッキーなことに店頭で販売していたので帰りがけに買って帰ってきたモノなのである。絶妙な火入れ具合いで、豚の脂の旨みがジュワッと甘~く口の中に拡がり、かなりの恍惚感を味わえるコチラのお店のカルボナーラ。絶対また食べたい!ぶうを連れて行かねば!!と思っていた矢先にこんなコトになってしまい、臆病者の私には、しばらくは遠出する気が起きない…。残念weep 元気な心で再訪出来る日を目指そう。

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Sunday, January 09, 2011

ニコライホーフ グリューナーフェルトリーナー・シュタインフェーダー 2007

葡萄品種:グリューナー・フェルトリーナー 100%
原産地:オーストリア(ヴァッハウ地区マウテルン)
価格:2,604円(京橋ワインにて)
輸入元:ファインズ

春ぐらいからずっと、飲んでみたいと思っていたオーストリアのグリューナー・フェルトリーナーという白ワイン。こちらはビオディナミ農法のものだそう。誕生日の夜に開けたのだけど、時間の経過と共に期待値ばかりが大きくなってしまったのが災い?し、好みの味では無かったのが残念…。ちなみにスクリューキャップでした。今夜は武道館で新春エレ様fuji 早目に昼寝をせねばっsweat01

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Tuesday, January 04, 2011

ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ 2008

先々月の肉の会で姐さんたちから頂いたジャドの白。川崎戦があった日の夜に開けてみた。ソンジュ・ド・バッカスとはフランス語で「バッカスの夢」という意味らしく、アニバーサリーワインだったあの2007年モノの後継ワインにあたるのだそう。もしかしてもしかすると、このままスタンダードなスペシャル・キュベとなる予感がしませんか?皆さんwink

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Sunday, December 19, 2010

エリック・フォレ プイイ・フュイッセ レ・ティエ 2004

葡萄品種:シャルドネ
原産地:フランス(ブルゴーニュ)
価格:3,129円(葡萄酒蔵ゆはらにて)
輸入元:ラシーヌ

我が家はプイイ・フュイッセ好き。コチラは前にエレネスクで頂き(私は記憶に無し…coldsweats01)ぶうが気に入っていたモノらしく、購入。ガンバ戦のあった夜に開けた1本。そうそう、この日の午前中は月イチ恒例となった足立市場の武寿司さんへnote シーズンsign02なのか、かつてない混雑ぶりで、何やら大わらわの店内でありましたがsweat02、(恐らく)生まれて初めて食べた生サバの握りが絶品でした~shine 以前、多分コハダや〆鯖を食べた時に蕁麻疹が出て苦しんだコトがあって、以来自分はソッチ系にアレルギーがあるのだと思い込み、自分から生サバを注文するなどと言うコトはありえなかったのだけど、この日はご主人があまりに忙しかったばかりに、お好みではなくおまかせで出して頂く流れになり、かえってソレが良かったようで、この絶品生サバを口に出来たコトと、白子の軍艦も美味しかったし、カワハギの甘さにもウットリだったし、あ、でも何故かいつも楽しみにしている蜆のお味噌汁が無かったのは、ちと残念でありましたweep あーまた、早く行きたい…。空いてる時にゆっくり食べたいナwink

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Monday, November 22, 2010

ドメーヌ・エリ・ミナ・イルレギー・ブラン 2009

葡萄品種:グロ・マンサン 85%、プティ・クルビュ 12%、プティ・マンサン 3%
原産地:フランス(バスク地方)
価格:3,024円(京橋ワインにて)
輸入元:出水商事

何だか色々と珍しげな感じだったので、思わずポチリ。“僅か36本限りのご紹介”とあったので飛びついたけど、まだ27本も余ってるみたい…coldsweats01 でも私は、このロシアっぽいsign02字体とかが好きなのよ~。多分、チェブラーシカの影響だと思うんだけどねsmile 10月ラストの日曜日に開けましたが、秋も深まり、さすがに一晩では飲みきれなくなっていますconfident

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Tuesday, October 19, 2010

リエッシュ ミュールミュール 2009

葡萄品種:ミュスカ
原産地:フランス(アルザス)
価格:2,677円(葡萄酒蔵ゆはらにて)
輸入元:W

パッサージュですっかりファンになってしまったリエッシュの新作のひとつ。全種類試してみたいのはヤマヤマなのだけど、なかなかいっぺんにはムズカシイので、ひとまず一番エチケットが魅力的だったコチラを飲んでみた。新潟戦の夜に開けた模様。リエッシュのワインは、ホント個性的。パッサージュ、また飲みたい…。

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Monday, October 18, 2010

ドメーヌ・オ・ド・サンズィエ ソーミュール・ブラン 2009

葡萄品種:シュナン・ブラン 100%
原産地:フランス(ソミュール)
価格:1,785円(ワインショップ ソムリエにて)
輸入元:トゥエンティーワンコミュニティ

秋分の日に開けた1本。つくづくワインは一期一会。二度目は無さそう…coldsweats01

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